Arroz Blanco Peruano - Comida Peruana

miércoles 10 de agosto de 2011 - 05:54 p.m. 3912
Ads Relacionados

El arroz muchas veces es el acompañante perfecto para la mayoria de recetas del mundo, es por eso que debe estar bien graneado.

Arroz Blanco Peruano - Comida Peruana

Ingredientes del Arroz Blanco Peruano

*2 Tazas de Arroz
*2 Tazas de Agua
*4 Cucharadas de Aceite
*2 Dientes de Ajo

Preparación del Arroz Blanco Peruano

Hacemos un aderezo con los ajos machucados y el aceite. Cuando estén dorados, agregamos el agua fría. Esperamos a que el agua hierva para echar la sal. Añadimos el arroz dejando tapado a fuego alto hasta que absorba el agua. Luego bajar el fuego al mínimo y dejar de 15 a 20 minutos hasta que termine de cocinarse. Revolver suavemente para que se termine de granear.