Arroz con Carne de Cangrejo - Receta y Preparación

domingo 29 de diciembre de 2013 - 03:06 p.m. 727
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Un Delicioso Arroz con Carne de Cangrejo elaborado para el agrado de su paladar y el de su familia en general, atrevase a prepararlo en casa es fácil, disfrútelo a lado de sus amigos y buen provecho.

Arroz con Carne de Cangrejo - Receta y Preparación
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Ingredientes para Arroz con Carne de Cangrejo

* 1 cucharada de aceite de oliva 
3 cucharadas de sofrito 
1 sobre de sazon 
1/2 taza de salsa de tomate 
12 onzas de carne de cangrejo 
1 1/2 taza de agua 
1/2 taza de leche de coco 
2 tazas de arroz
sal a gusto 

Preparación de Arroz con Carne de Cangrejo

Caliente el aceite a fuego medio, añada el sofrito, sazon y la salsa. añada la carne de cangrejo y cocine por 2 o 3 minutos a fuego medio. agregue el agua, la leche de coco y sal al gusto. aumente la temperatura a fuego alto hasta que hierva. añada el arroz y mezcle. permita que el liquido seque. vuelva a mover el arroz y cocine a fuego bajo. Tape el arroz y deje cocinar durante 20 minutos o hasta que el arroz este blando.


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