Cazuela de Carne - Receta y Preparación

jueves 17 de mayo de 2012 - 10:01 a.m. 6351
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Una Riquisima Cazuela de Carne para su mas completa satisfacción y la de su familia, es muy fácil de preparar.

Cazuela de Carne - Receta y Preparación

Ingredientes para la Cazuela de Carne

*  3/4 kg tapapecho
*  4 papas
*  4 trozo choclo
*  1/4 kg porotos verdes en tiras
*  1/2 zanahoria cortada en trozos
*  1/2 cebolla cortada en trozos
*  1/2 pimiento cortado en trozos
*  1/2 rama perejil picado
*  1 diente ajo picados
*  1 cucharada aceite
*  1/4 taza arroz
*  sal , pimienta y oregano

Preparación de la Cazuela de Carne

poner a cocer a fuego lento en 3 litros de agua la carne, cebolla, zanahoria, pimiento, perejil y aliños. retirar la carne y colar el caldo. procesar las verduras y poner de nuevo en el caldo. incorporar la carne y el resto de los ingredientes. cocinar 30 minutos.