Mazamorra de Oca - Comida Peruana

jueves 03 de noviembre de 2011 - 04:59 p.m. 12348
Ads Relacionados

La receta Mazamorra de Oca viene de la cocina peruana.

Mazamorra de Oca - Comida Peruana
120x90
120x90

Ingredientes para la Mazamorra de Oca

* ½ kilo Oca
* ½ tapa Chancaca
* ¼ kilo Azúcar al gusto
* Clavo de olor al gusto
* Vainilla

Preparación de la Mazamorra de Oca

Lavar bien la oca y sancocharlo, una ves que este cocido se licua o caso contrario se aplasta con el tenedor incorporando la chancaca, azúcar y la canela dejar hervir por unos cuantos minutos y antes de servir echar la vainilla.


.