Mechado de Pollo - Receta Y Preparación

martes 20 de agosto de 2013 - 09:52 a.m. 664
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Un Riquisimo Mechado de Pollo especialmente elaborado para el agrado de su paladar y el de su familia, atrevase a prepararlo en casa es muy fácil de preparar, buen provecho.

Mechado de Pollo - Receta Y Preparación
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Ingredientes para Mechado de Pollo

*  6 piezas de pollo
* 6 cabezas de ajos
* 2 onzas de sillao
* 1 onza de vinagre
* sal,pimienta y comino
* pasas
* aceutunas moradas

Preparación de Mechado de Pollo

Se frie las 6 cabezas de ajos y antes que se doren se colocan las piezas de pollo, luego freir y ala vez ir colocando el sillao, vinagre, sal, pimienta, y comino blanco y poner agua hasta cubrir el pollo y dejarlo que se cocine antes que el agua se concuma colocar las pasas y aceitunas y dejarlo unos 15 minutos mas y servir con y un poquito de arroz blanco.


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