Patatas al Ajillo - Receta y Preparación

viernes 01 de junio de 2012 - 05:24 p.m. 1302
Ads Relacionados

Unas Riquisimas Patatas al Ajillo para el agrado de su paladar y el de su familia, es muy fácil de preparar.

Patatas al Ajillo - Receta y Preparación
120x90
120x90

Ingredientes para Patatas al Ajillo

*  4 patatas medianas
*  4 ajos
*  2 ramas de perejil
*  2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
*  1 cucharada de vinagre de vino
*  sal

Preparación de Patatas al Ajillo

Pelamos y cortamos en rodajas mas bien gruesas las patatas cocemos las patatas cortadas en rodajas en una cazuela con agua y un puñado de sal durante 10 minutos.

Sofreimos sin que se doren los ajos fileteados en las 2 cucharadas de aceite de oliva virgen a fuego medio retiramos la sarten del fuego y añadimos en ese momento la cucharada de vinagre y el perejil picado.

Aliñamos con el refrito de ajo las patatas, colocadas en una bandeja Presentamos a la mesa con una ensaladera de lechuga.


.