Etiquetas Relacionadas con Cocina Peruana

Almejas con salsa verde - Receta y Preparación 17 de octubre de 2013

Almejas con salsa verde - Receta y Preparación

 Este plato,  ¿qué puede ser?, ¿una entrada ?  ¿un aperitivo? Cada uno que lo utilice como más le convenga les aseguro que lo disfrutaran muchisimo.

Arrolladitos de Pollo - Receta y Preparación 12 de octubre de 2013

Arrolladitos de Pollo - Receta y Preparación

Arrolladitos de Pollo es una receta muy dediciosa y de muy facil preparacion  gustan todos niños y adultos puedes aconpañarlos con unas deliciosas papas fritas y una ensalada.

 

Croquetas de tres carnes - Receta y Preparacion 28 de agosto de 2013

Croquetas de tres carnes - Receta y Preparacion

Las croquetas de pollo es una excelente receta para conpartir , gustan muchisimo los niños y se puede comer a cualquier hora del dia.

Pescado al Vapor con Verduras - Comida Peruana 16 de agosto de 2013

Pescado al Vapor con Verduras - Comida Peruana

El pescado siempre será considerado uno de los mejores alimentos, no sólo por las proteínas de su carne sino también por su valioso aporte de grasas poliinsaturadas como los omega 3 que son buenos para el funcionamiento del cuerpo

Frejoles Piuranos - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Frejoles Piuranos - Comida Peruana

Frejoles Piuranos es una receta realmente contundente. Mejor aún si dispones de una olla de barro para prepararla, así te acercarás más a la sabrosa sazón que ya hace las delicias en los pueblos de la costa norte peruana.

Adobo de Cerdo al Estilo Arequipeño - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Adobo de Cerdo al Estilo Arequipeño - Comida Peruana

Conocer el Perú es, sin duda, conocer sus baluartes gastronómicos y en ese imperdible tour no puede faltar la variopinta cocina arequipeña.

Chicharrones de Chancho - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Chicharrones de Chancho - Comida Peruana

En el Perú se llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que se fríe hasta dejarla crocante. El más popular consiste en trozos de carne de cerdo con piel que se cocinan en su misma grasa y agua.

 

Pescado Sudado - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Pescado Sudado - Comida Peruana

El pescado sudado es un plato simple pero sabroso, elaborado a base de pescado, cebollas, ajíes panca y amarillo. Este sabroso potaje es uno de los más jugosos de la cocina marina

Pavo al Horno de Gaston Acurio - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Pavo al Horno de Gaston Acurio - Comida Peruana

Existen muchas recetas de pavos al horno para las fiestas navideñas; sin embargo, les presentamos una de las recetas más sencillas a cargo del chef Gastón Acurio.

Piernitas de Cuy Crocante - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Piernitas de Cuy Crocante - Comida Peruana

Esta receta de piernitas de cuy crocante es una de las más deliciosas y tradicionales de la comida peruana.

Carne de Res con Jengibre - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Carne de Res con Jengibre - Comida Peruana

Una deliciosa Carne de Res con Jengibre que seguro les encantara y quedran repetirlo una y otra vez.

Pierna de Cabrito Asada - Comida Peruana 15 de agosto de 2013

Pierna de Cabrito Asada - Comida Peruana

Otra receta de toda la vida y que siempre es un éxito en todas las celebraciones y comidas familiares.

Cebiche Mixto Limeño - Comida Peruana 14 de agosto de 2013

Cebiche Mixto Limeño - Comida Peruana

Un ceviche, es un plato consistente en pescado marinada en aliños cítricos, siendo los más comunes preparados a base de pescadomariscos o ambos.

Hojaldre con Tomate y Mostaza - Comida Peruana 14 de agosto de 2013

Hojaldre con Tomate y Mostaza - Comida Peruana

Queda muy bien tanto para comer con una buena ensalada, como para cenar. Y si hay invitados es perfecta porque no es complicada de hacer y puedes disfrutar de ellos.

Pollo en Salsa de Maracuya - Comida Peruana 14 de agosto de 2013

Pollo en Salsa de Maracuya - Comida Peruana

Una deliciosa receta ligh hecha a base de pollo con salsa de maracuya, una salsa agridulce y exquisita.

Pollo a la Hawaiana - Comida Peruana 14 de agosto de 2013

Pollo a la Hawaiana - Comida Peruana

Una deliciosa receta light a base de pollo con una agradable salsa dulce para todo tipo de ceremonias.