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Carré de cerdo con platanos - Comida Brasileña 20 de julio de 2011

Carré de cerdo con platanos - Comida Brasileña

Carré de cerdo con plátanos. Un verdadero manjar, para nada tan difícil de peparar y a pesar de los muchos ingredientes, no tan caras.

Pollo al disco -  Comida Brasileña 27 de junio de 2011

Pollo al disco - Comida Brasileña

El pollo al disco es un plato tradicional de la cocina de América del Sur, que secocinaen una olla forjada hecha con el disco de arado de la tierra.

Masitas cariocas - Comida Brasileña 25 de junio de 2011

Masitas cariocas - Comida Brasileña

Masitas cariocas. Estas deliciosas masas son especiales para la hora del desayuno o merienda, son típicas de la cocina brasileña.

Pan de Tapioca - Comida Brasileña 25 de junio de 2011

Pan de Tapioca - Comida Brasileña

Pan de tapioca. Otra delicia que llega desde Brasil, al igual que las ricas masitas cariocas. Exquisito crocante y con dos toques que se suman con interesantes aportes,  el queso y el aceitede oliva.