Etiquetas Relacionadas con Gastronomia Del Peru

Majado de Yuca Piurano - Comida Peruana 23 de septiembre de 2011

Majado de Yuca Piurano - Comida Peruana

El majado de yuca es un plato típico del Norte del Perú(Piura). Pero es en Catacaos donde este plato se gana el cariño del paladar de todos los turistas que al probarlo quedan fascinados con la mezcla de sabores.

Chinguirito - Comida Peruana 01 de julio de 2011

Chinguirito - Comida Peruana

El chinguirito es un plato típico del departamento de Lambayeque. Esta receta es muy rápida de hacer.

Ají de atún con huevo - Comida Peruana 08 de junio de 2011

Ají de atún con huevo - Comida Peruana

El Ají de atún con huevo, del mar a la mesa, el atún ha decidido vestirse de gala con el mismo traje del aji de gallina, y se a vuelto otro orgullo culinario peruano.

Quinua a la Jardinera - Comida Peruana 08 de junio de 2011

Quinua a la Jardinera - Comida Peruana

Esta receta, además de ser nutritiva es realmente deliciosa, así que damos por hecho que a todos les encantará.

Arroz con Carne - Comida Peruana 08 de junio de 2011

Arroz con Carne - Comida Peruana

Para quienes gustan del arroz con pollo o arroz con pato no deben dejar de probar otra de sus variantes, el arroz con carne, les aseguro que será rápidamente uno de sus platos preferidos.

Seco de Chabelo - Comida Peruana 08 de junio de 2011

Seco de Chabelo - Comida Peruana

El Seco de Chabelo; es un plato hecho sobre la base de plátanos verdes sancochados o braseados en carbón. Esta comida es típica de la gastronomía piuran.

Papa Rellena de Colas de Camarón - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Papa Rellena de Colas de Camarón - Comida Peruana

Convertida en un ícono de la comida peruana, la deliciosa papa rellena es tan versátil que nos permite albergar en su interior un sinnúmero de sabrosas sorpresas. 

Picante de Mariscos - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Picante de Mariscos - Comida Peruana

Esta apetitosa receta de picante de mariscos será una verdadera explosión de sabor marino en el paladar.

Inchicapi - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Inchicapi - Comida Peruana

La comida selvática se ha ganado un lugar dentro de la cocina peruana. Te dejamos con la receta del inchicapi, una especie de sopa de gallina y harina de maíz, de intenso sabor y de textura no ligera.

Seco de Carnero - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Seco de Carnero - Comida Peruana

Uno de los platos fuertes y más pedidos de la comida peruana, proveniente del norte del Perú, es el seco de cordero. Muy conocido y reclamado en los hogares peruanos por su sabor exquisito e inigualable.

Conchas a la Parmesana - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Conchas a la Parmesana - Comida Peruana

Las conchas a la parmesana es uno de los platos marinos por excelencia de Perú. Su exquisitez y su fácil preparación hacen de este plato un ideal para hacerlo en casa y compartir con la familia y amigos.

Mondonguito a la Italiana - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Mondonguito a la Italiana - Comida Peruana

El mondonguito a la italiana, es un plato creado por extranjeros y hechos en el Perú. El mismo que hemos heredado por la tradición azurri, hecho con el toque italiano y sazón nacional peruana.

Choclo Sancochado con Queso - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Choclo Sancochado con Queso - Comida Peruana

Sin duda el mejor Choclo viene del Valle sagrado de los Incas, de Urubamba, que pertenece a la ciudad del Cusco. El choclo con queso es un plato típico del Perú que es servido siempre como entrada.

Crema de Setas - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Crema de Setas - Comida Peruana

Hoy traemos una salsa suculenta para acompañar tus platos, crema de setas. Este es un plato muy fácil de preparar y lo puedes servir tibia o caliente como a ti te guste.

Taboulé de Quinua - Comida Peruana 07 de junio de 2011

Taboulé de Quinua - Comida Peruana

La Quinua es una planta autóctona de los Andes que tiene muchas proteínas. Y los alimentos que se preparan con este producto son muy nutritivos. Así como el Taboulé de Quinua.

Juanes - Comida Peruana 06 de junio de 2011

Juanes - Comida Peruana

Rico juane. Este plato hecho con arroz, gallina, aceituna y huevo duro, envuelto en hojas de platano es uno de los más populares de la gastronomía amazónica.

Tacacho con Cecina y Chorizo - Comida Peruana 06 de junio de 2011

Tacacho con Cecina y Chorizo - Comida Peruana

El tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú originario de la zona de la selva peruana y ampliamente difundido en el resto del país.

Arroz con Pato - Comida Peruana 06 de junio de 2011

Arroz con Pato - Comida Peruana

El Arroz con pato es típico de la gastronomia del norte del Perú. El plato tiene un intenso color verde que resalta con el verdor de las arvejas, el maíz completa la presentación.

Rocoto Relleno - Comida Peruana 29 de mayo de 2011

Rocoto Relleno - Comida Peruana

El rocoto relleno es un plato peruano de origen arequipeño elaborado a base de rocoto. Es uno de los platos más destacados de la gastronomía del Perú.