Verduras con Carne - Receta y Preparación

lunes 25 de junio de 2012 - 10:16 a.m. 2359
Ads Relacionados

Una deliciosa receta a base de verduras, es muy rico que sera de su agrado y de su familia. Animate a Prepararlo!.

Verduras con Carne - Receta y Preparación

Ingredientes para Verduras con Carne

*  1/2 cebolla picada en cuadros
* 1 diente de ajo picado fino
* 2 zanahorias picadas en cuadros
* 1 pimentón mediano picado en tiras
* 3 tazas de brócoli cortado en ramitas
* 1 taza de choclo
* 3 papas cortadas como para papas fritas
* 2 tazas de carne vegetal
* 2 calugas de caldo de carne
* 1 cucharadita de mantequilla 

Preparación de Verduras con Carne

Hidrate la carne vegetal por 15 minutos aprox. en agua tibia suficiente para taparla.

Mezcle la cebolla con el ajo y saltee en la mantequilla, agregue las calugas de caldo de carne y la carne vegetal escurrida, cocine 3 minutos. 

Añada las verdurasy una taza de agua, cocine 15 minutos más, tapado y a fuego suave.